Banda Sonora:
Emmylou Harris & Gram Parsons:
miércoles, 17 de julio de 2013
lunes, 15 de julio de 2013
Cuello de ganchillo y paseo de verano
Y sigue haciendo sol y entonces apetece andar todo el día por ahí
luciendo pierna y los vestidos de verano.
Y entonces apetece tomar una cervecita fría todo el rato, comer en
un merendero y hacer planes con los amigos.
Y parece que nunca hizo frío y que nunca lo va a volver a
hacer.
Y las esquinas más escondidas brillan y lo que nunca se vio y que
estaba ahí al lado, ahora se ve, lo veo, me llama, porque voy más despacio por
la calle, sin prisa porque no llueve.
Y ese cuello color crema está terminado para que lo luzca mi
hermana. Le va a quedar muy bien, lo se, encima de una camiseta como si fuera un collar. Aquí está el esquema que seguí.
Buen día, visitante!
Banda Sonora:
viernes, 12 de julio de 2013
miércoles, 10 de julio de 2013
Gazpacho de fresa
Ideal para el calor y para no tanto calor también.
Ingredientes:
1 tomate mediano
1 cebolleta pequeña
1 buen puñado de fresas
aceite, vinagre y sal.
Elaboracíón:
1- Picamos el tomate, la cebolleta y las fresas y lo añadimos al vaso de la batidora.
2- Comenzamos a batir, al rato vamos añadiendo el aceite para que emulsione con la mezcla (un buen chorro, pero al gusto)
3- Seguido añadimos la sal y un chorro de vinagre de manzana(también al gusto)
4- Servir bien frío :)
Ale, a comer que está bien rico.
Banda Sonora:
Nacho Vegas y Lorena Álvarez
Nacho Vegas y Lorena Álvarez
lunes, 8 de julio de 2013
Llegó el verano
Este fin de semana llegó el verano.
Por fin pasé la noche bajo las estrellas.
P se lanzó con el trípode y le salieron estas fotos preciosas.
Qué gusto poder disfrutar de unos días de verano llenos de luz, de calor y de grandes momentos.
Banda Sonora:
jueves, 4 de julio de 2013
Gente que hace cosas estupendas: Julie Arkell
Papel Maché, punto y pequeños y exquisitos detalles.
Uno de los trabajos que más me gustan en lo que se refiere a muñecos hechos a mano.
No encuentro una página web, ni un blog de esta artista, si alguien lo encuentra por favor que me lo cuente :)
Espero que lo disfrutéis.
Banda Sonora:
Arroz con hijiki
Pues si, me está dando por volver a la cocina. Tengo unas ganas locas de cocinar sin parar :) y tengo unas ganas locas de fotografiar comida sin parar :) Es la manera de aprender a cocinar y de sacar fotos regular, jeje!
Esta receta es una de mis favoritas.
Ingredientes:
Arroz integral, cebolla, zanahoria, algas hijiki y aceite de oliva, nada más.
Elaboración:
1-Picamos finamente una cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2-Unos minutos después añadimos un par de zanahorias pequeñas partidas en cuadraditos. A mi para ésta receta me gusta que todo esté finamente picado.
3-En un cuenco ponemos a remojar un puñado de algas hijiki. Si la bolsa tiene 50 gr pues yo diría que unos cinco, aunque soy muy mala calculando, yo todo lo hago a ojo, pero tener en cuenta que después de remojar aumentan hasta cinco veces su tamaño. Ir probando, porque éstas algas tienen un sabor que puede parecer fuerte al principio. Pueden quedar remojando una media hora o algo más. Para remojar poner poca agua y luego aprovechar ese agua para cocer el arroz.
4-En una cazuela añadir una par de cucharadas de aceite de oliva, añadir 2 dientes de ajo partidos en dos, dejar que se doren y añadir el arroz previamente lavado. Ya sabéis que el arroz integral tarde más, pero una vez que una se acostumbra al tiempo que lleva su cocción y a su sabor el blanco, para mi gusto, por lo menos para algunos platos queda de segundón.
5- Una vez que la cebolla y la zanahoria estén blanditas, ya saladas y las algas ya en su punto de hidratación añadimos las algas a la fritura, mezclamos y dejamos que se sofrían un rato.
6-Finalmente mezclamos el arroz con las algas y las verduras. Removemos, que se mezclen bien los sabores, que se impregnen y servimos.
Arroz integral, cebolla, zanahoria, algas hijiki y aceite de oliva, nada más.
Elaboración:
1-Picamos finamente una cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2-Unos minutos después añadimos un par de zanahorias pequeñas partidas en cuadraditos. A mi para ésta receta me gusta que todo esté finamente picado.
3-En un cuenco ponemos a remojar un puñado de algas hijiki. Si la bolsa tiene 50 gr pues yo diría que unos cinco, aunque soy muy mala calculando, yo todo lo hago a ojo, pero tener en cuenta que después de remojar aumentan hasta cinco veces su tamaño. Ir probando, porque éstas algas tienen un sabor que puede parecer fuerte al principio. Pueden quedar remojando una media hora o algo más. Para remojar poner poca agua y luego aprovechar ese agua para cocer el arroz.
4-En una cazuela añadir una par de cucharadas de aceite de oliva, añadir 2 dientes de ajo partidos en dos, dejar que se doren y añadir el arroz previamente lavado. Ya sabéis que el arroz integral tarde más, pero una vez que una se acostumbra al tiempo que lleva su cocción y a su sabor el blanco, para mi gusto, por lo menos para algunos platos queda de segundón.
5- Una vez que la cebolla y la zanahoria estén blanditas, ya saladas y las algas ya en su punto de hidratación añadimos las algas a la fritura, mezclamos y dejamos que se sofrían un rato.
6-Finalmente mezclamos el arroz con las algas y las verduras. Removemos, que se mezclen bien los sabores, que se impregnen y servimos.
miércoles, 3 de julio de 2013
Entre el mar y la montaña
Yo vivo en una tierra hermosa entre el mar y la montaña.
Una tierra agreste y a veces olvidada,
verde, azul y gris.
¡El mundo está llena de hermosas tierras!
Gracias P por algunas fotos ;)
Banda Sonora:
Leonard Cohen
Gracias P por algunas fotos ;)
Banda Sonora:
Leonard Cohen
lunes, 1 de julio de 2013
Suscribirse a:
Entradas (Atom)