viernes, 10 de abril de 2015

Campamento Paciencia

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Cuándo Shackleton se dio cuenta de que había perdido el Endurance se tuvo que poner a caminar con todos sus hombres y todos sus perros por el hielo, el hielo de la Antártida inhóspita y desconocida. Era 1914 y anduvieron por ahí  hasta 1916. Otra historia de barcos tremenda. 
Worsley, capitán del barco lo cuenta en "La aventura antártica del Endurance". No tiene la garra de una gran novela de aventuras, al fin y al cabo Worsley era un hombre de mar, no un contador de historias, pero sí se entera una bien de la historia del barco atrapado y hundido en el hielo, y la historia de unos hombres que sobrevivieron en condiciones extremas en tiempos dónde no existía el goretex. 
Como digo otra epopeya, otra gran aventura. 
Uno de los primeros campamentos que decidió montar Shackelton después de caminar bastantes millas y darse cuenta de que había que cambiar el plan fue el Campamento Paciencia, un gran nombre.
Y yo tomo ese nombre, me encanta: habito mi propio Campamento Paciencia. Un lugar para que nazcan, broten nuevos planes :)


martes, 7 de abril de 2015

Volar

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Este amago de minivacaciones me ha dado para mucho, sobre todo las noches. Mi vida onírica está en explosión. No se si fue el sol, no se si son los cambios vitales uno detrás de otro, no se si es el darme cuenta de necesidades que tenía y que ahora salen a la luz, ¿o son los sueños los que me ayudan a darme cuenta de esto?...la cuestión es que sueño y sueño y sueño más.
Los sueños vienen cargados de información y nos hablan de asuntos inconclusos entre otras cosas.
Volar en sueños es igual de agotador que emocionante y revitalizante, por lo menos así fue la otra noche para mi. Hacía años que no volaba de esa manera y mi mayor problema era no subir demasiado porque tenía miedo a salirme al espacio, a otra dimensión (bastante simbólico ahora que lo pienso). No volaba sola, volaba con otros, poco a poco iba descubriendo que otros también podían volar y era muy agradable. Pero también había un componente de miedo, porque volar era raro en ese mundo en el que yo podía volar, alguien nos perseguía. No se me salgan ustedes de lo normal, por favor.
Lo normal, eso que se espera de mi y lo peor, eso que yo espero de mi, que ya está todo interiorizado y bien tragado y ahora tengo que vomitar. 
Tengo una edad, con cada edad unas normas, unas costumbres, un estilo de vida, unas necesidades...pues parece que no, pues parece que caigo de la burra y me entero de que necesito otras cosas distintas de las que creía necesitar y que cosas que antes eran importantes, ahora son superfluas. En fin, cada uno con su aventura vital, yo con la mía ya tengo para rato, jeje! 
¿Qué ocurriría si nos dejáramos en paz de vez en cuándo? que es cómo decir querernos más, madre mía el fiestón que se iba a montar. Dejar de exigirnos y de pedirnos lo que no podemos dar, porque no nos pertenece, porque no tiene que ver con nosotros, son cosas que tragamos, más bien que nos tienen atragantados. Hablo en plural, hablo de mi. 
Y cómo en eso ando igual me atrevo a volar en sueños.
Las vacaciones un sueño, sol, marisco,mar, barco, playa, cervezas, dormir, reir, amigos...
Vuelen si pueden y repiren, respiren mucho, yo no paro de respirar con cada célula de mi cuerpo :)

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jueves, 2 de abril de 2015

Flor de rúcula y más

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Llegó la primavera y parece que es verdad :)
La flor de la rúcula es pequeña, pasa desapercibida pero es preciosa. Tiene cuatro pétalos en forma de cruz como todas las brássicas. Es comestible, no sabe mucho que digamos pero huele muy bien y es muy decorativa en cualquier ensalada.
Adoro la rúcula. La que tenemos en la huerta tiene un saber potente que nada tiene que ver con la que se compra por ahí, es otra variedad y a mi me parece muchísimo más rica.
Y luego está el cilantro y el apio y el eneldo. Oh madre mía que delicia! 
Del eneldo se habla desde la antigüedad, nos llega desde la región oriental del Mediterráneo y es otra delicia, sobre todo fresco. En la huerta tenemos para aburrir. 
En Libélula siempre tenemos excedentes y podéis pedir, mirar aquí. Aunque no tengáis cesta semanal podéis haceros socias y optar a pedir con nosotros productos no perecederos y por supuesto excedentes, tenemos un calendario, cada mes hacemos pedido de diferentes productos :) 
Felices días de descanso, o de trabajo, o de lo que sea. Bailar y respirar! YEAH!

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lunes, 23 de marzo de 2015

Se buscan huerteras

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Huerta agroecológica desde ya hasta Octubre-Noviembre, ¿os apetece? Ahora puede ser el momento.
Interesados ponerse en contacto con libelula_huerta@yahoo.es y os contamos detalles :)
¡Animense! Lo pasaremos bien y comeremos mejor.
Para conocernos lo mejor es que nos visites, pero mientras tanto pásate por nuestro blog.

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domingo, 22 de marzo de 2015

sábado, 21 de marzo de 2015

Fritos de avena

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Si, a mi las cosas fritas me encantan. Tienen fama de no ser muy sanas pero digo yo que sin abusar todo se puede comer :) Huevos fritos, croquetas, verduras en tempura...mamina que rico!
Estos fritos de avena le gustan a todo el mundo! Por lo menos al mundo que a mi me rodea, jeje!
Son facilísimos.
Ingredientes: copos de avena, un zanahoria, un puerro, un trozo de pimiento rojo, un huevo, sal y aceite de oliva.
En una sartén con un poco de aceite pocho las verduras previamente picadas. Yo tenía esas verduras pero se le puede añadir las que queráis. 
En un cazo cuezo la avena. Tarda apenas unos minutos y hay que tener mucho cuidado de que no se pegue. La proporción sería uno de avena por uno y medio de agua. Quedan una especie de gachas, tiene que quedar bastante pastoso. 
A las gachas de avena añado las verduras y la sal. Bato un huevo y también lo añado. Mezclo bien.
En una sartén caliento el aceite y cuándo esté bien caliente voy añadiendo con una cuchara la mezcla de la avena. Es delicioso! Probarlo, de verdad y dejar volar la imaginación y añadirle a la mezcla todas las verduras que se os ocurran.
Buen fin de semana. Bailar mucho, repirar profundamente, descansar y divertirse!

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miércoles, 18 de marzo de 2015

Gente que hace cosas estupendas: Mybro

Ilustración Mybro Mybro dinosaurio con helado Autorretrato aparato Gran Confuso Mybro.es

Me encantan los lienzos y las ilustraciones de Mybro, son tan tiernas, tan alegres, las miro y la vida me parece hermosa y no estamos para desperdiciar hermosura. Tiene nueva web. ¡Pasaros a verla!

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